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 天然のハマチが びっくりするほど美味しい と感じるときもあれば、 ちょっと生臭いのが気になる というように味が違います。 天然のハマチは、 刺身にして美味しいハマチに 出会うのが難しい魚といえます。 だから、天然のハマチだから. 生食用 養殖生本マグロ(1柵) 養殖本マグロの中トロは、天然と比べて脂のりが良くなるため、脂重視の方にとって満足度の高い部位です。 養殖とはいえ、、水揚げから一度も冷凍されていない生マグロは味わいや香り、脂の質が違います。.  1 天然真鯛と養殖真鯛。味はどちらが上?どんな違いがある? 11 愛媛産の養殖真鯛と鹿児島県出水の天然真鯛;.

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