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シソ 料理や薬味などに広く利用されている香味野菜 シソ科 難易度：そだてやすい 開花期：9月～10月 高さ：30cm～70cm ⊿この植物について⊿詳しい育て方.
シソ科 野菜. シソ科 シソ ショウガ科 ショウガ セリ科 セロリ ニンジン パクチー ナス科 シシトウ・トウガラシ ジャガイモ トマト ナス ピーマン・パプリカ 食用ホオズキ ネギ科 アサツキ・ワケギ タマネギ ニラ ニンニク ネギ ラッキョウ バラ科 イチゴ ヒユ科. ウリ科 主な野菜種子の特性一覧表 受粉の方法（媒体） 種子寿命 アカザ科 アブラナ科 キク科 シソ科 セリ科 ナス科 GeoTech ジオテック 自然流栽培の解説 添付資料. 分類 シソ科 イヌコウジュ属 原産 東南アジア 東アジア 花期 晩夏から秋 茎頂または茎と葉の付け根（葉腋）から花茎を伸ばして下から順に花が咲く（穂状花序）。 花は唇状で3mmほど下側の中央が凹.
シソ科の宿根草で、長老喜、千代呂木などの字があてられる縁起物食材。地下茎の先端部が渦巻き状の形になる。 サクサクとした歯触りを活かして梅しそ漬けなどの漬け物にされ、正月の黒豆に添えられる。 食べ方 ちょろぎの漬物. チャーテは高知県独特の呼ぶ名で一般にはハヤトウリ と呼ばれています。 チャーテにはビタミンCが豊富に含まれているため免 疫力の強化美肌効果、風邪予防などの効果が期待され ます。 カリウムも豊富でむくみ解消などの効果もあります。. シソ（紫蘇、学名：Perilla frutescens var crispa）は、シソ科シソ属の植物で 、芳香性の一年生草本である 。 中国原産で、各地で広く栽培されている。 なお、シソには品種が多く、それらの総称を「広義のシソ」、基本品種である P frutescens var crispa fcrispa （チリメンジソ）や代表的な品種であ.
野菜（果菜・葉茎菜・根菜） 野菜・山菜（五十音順） 果樹・樹木（食用） 花卉・花木・緑化樹 きのこ 家畜 昆虫・微生物資源 水産資源 非食品資源 作物の植物分類 イネ・穀類・豆類の品種名 野菜の品種名 果樹の品種名. シソ 品種一覧はこちら 分類：サトイモ科サトイモ属 茎は赤褐色で「ずいき」として食べられます。京都の伝統野菜の1つとしても知られていますが、生産量は静岡県がトップです。. シソ科 難易度 ★★☆☆☆ 夏～秋の花壇などで活躍する定番草花です。春にタネをまくか苗を植えます。 サルビア・エレガンス シソ科 難易度 ★★☆☆☆ 別名パイナップルセージ。葉をこするとパイナップルのような香りがあります。.
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